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#SeleçãoBrasileira 🍄 Claviceps purpurea O Claviceps purpurea é um fungo parasita de gramíneas que substitui a semente normal por uma estrutura escura e endurecida chamada esclerócio. Esse esclerócio contém alcaloides potentes, como a ergotamina, que possuem ação direta sobre o sistema nervoso e os vasos sanguíneos. Embora seja mais conhecido por contaminar cereais como o centeio, também pode estar presente em gramíneas espontâneas, o que levanta atenção quando falamos de sementes de grama enco
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O pau-brasil possui compostos bioativos, como a brasilina e outros fenólicos, que apresentam ação antioxidante e leve atividade anti-inflamatória. Em uso externo, esses componentes podem contribuir para a proteção dos tecidos contra o estresse oxidativo e auxiliar na redução de processos inflamatórios superficiais, sendo tradicionalmente associados ao cuidado de pequenas irritações cutâneas. Na medicina popular, preparações como decoctos da casca ou da madeira já foram ut
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A planta Ocimum selloi, conhecida popularmente como atroveran, é uma espécie aromática bastante utilizada na medicina tradicional brasileira. Ela pertence à família das Lamiaceae, a mesma de outras plantas medicinais conhecidas, e apresenta uma composição rica em compostos bioativos, especialmente presentes em seu óleo essencial e em seus extratos. Entre suas principais propriedades, destacam-se as ações antioxidante e anti-inflamatória, que ajudam a proteger o organismo contra danos celulares
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A rosa-do-deserto é uma planta ornamental muito bonita, mas também bastante tóxica. O principal motivo do seu perigo é a presença de substâncias chamadas glicosídeos cardíacos, compostos que atuam diretamente no funcionamento do coração e podem causar efeitos graves mesmo em pequenas quantidades. Esses compostos, como os cardenolídeos , interferem na bomba de sódio e potássio das células cardíacas, alterando o ritmo do coração. Isso pode levar a arritmias, aument
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O sorvete pode ser considerado um dos produtos alimentícios menos favoráveis à saúde principalmente por causa de sua alta concentração de açúcar. Em muitos sorvetes industriais, o açúcar aparece em quantidades muito elevadas, podendo representar grande parte da composição do produto. O consumo frequente desse tipo de alimento favorece picos rápidos de glicose no sangue, estimula uma liberação intensa de insulina e, ao longo do tempo, pode contribuir para ganho de peso, resistência à insulina e m
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A laranja Moro é uma variedade de laranja sanguínea rica em compostos bioativos, especialmente antocianinas, flavonoides e vitamina C. Esses compostos possuem forte atividade antioxidante e ajudam a reduzir processos inflamatórios no organismo. Estudos sugerem que os extratos dessa fruta podem auxiliar em processos de emagrecimento, principalmente por favorecer o metabolismo de gorduras e reduzir o acúmulo de tecido adiposo. Isso ocorre porque as antocianinas e outros polifenóis parecem influenc
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